sexta-feira, 18 de fevereiro de 2011

Creme de manga com banana e limão:

Ingredientes:
1 manga bem madura
1 banana caturra
1 limão (suco)
1 colher de linhaça marrom em sementes
½ copo de água
1 fatia fina de gengibre
Gelo (opcional)

Modo de preparo:
Misture a linhaça com a água e deixe de molho por, no mínimo 4 horas. Bata com os demais ingredientes no liquidificador até ficar cremoso e coloque na geladeira até a hora de servir. Pode ser comido puro ou com granola.

Guacamole

Guacamole
Ingredientes:
1 abacate maduro
1 cebola média picada
1 tomate sem sementes picado
½ pimentão pequeno
Suco de 1 limão
Sal
Salsa e cebolinha a gosto

Modo de preparo:
Pique o abacate e misture o restante dos ingredientes, deixe o caroço do abacate no centro para não escurecer. Deixe na geladeira até a hora de servir.